カーリー67 ~ka-ri-style~


北欧雑貨・食べ歩き・ショッピング・秦基博が大好きなカーリーのブログです
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やしろ

   今日の最高気温30度だった札幌です
   明日も暑いらしいので外でバーベキューをしたいと思います
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   先日誕生日近い友人とお祝いランチに行ってきました
   前から行ってみたかった円山にある『やしろ』

   11時オープンですがランチは予約ができないみたいです
   混むとの情報でしたので10:45分には到着
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  既に2組ほど待っていました
  お店のお隣にある駐車場は2台分しかないんです
  タッチの差で2台分うまってしまったので近くのコインパーキングへ
  友達と割り勘なら大した金額じゃないですからね
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   お店の外にランチメニューが置いてありました
   わかりやすい内容でランチは4種類です
   並んでる間にお店の方がオーダーをとりにきました
   こうゆう無駄のない感じ好きです
   
   お誕生のお祝いランチなのでにぎり15貫をお願いしました
   たしか12貫以上のに白老牛の握りが入ってるはずです
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   時間になり店内に通されました
   2名なのでカウンター席、それ以上はテーブル席へ
   テーブル席はたしか4組ぐらいだったと思います
   後ろにも続々とならんだお客さんは一通り着席した様子

   カウンターの中では職人さん2人が手際よく黙々と握ってます
   忙しそうだけど余裕のある感じでお店の雰囲気はいいです
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   席に置いてあったメニューも一応
   右下に書いてある自家製塩辛もちょっと気になります
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   まずはのお吸い物です
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  とりあえずの10貫がきました
  お醤油はついてますが足りなければお好みでと言われました
  いつもならお醤油沢山つけて食べますが今回はこのままで

  最初に甘えびをいただきました、半透明であまくてコリコリ
  ホタテとタコの頭は甘味があって美味しい
  特にホタテは厚みもちょうどいいです
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   鯛もコリコリしてて美味しかったですね
   サバはあまり好きじゃないんだよなって思いながら食べたら
   身がしまってて食べやすくて美味しかったですね

   本鮪はちょっと食べた事ないような美味しさでした
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   これで15貫全部が揃いました

   いくらととびっこは普通だったかな
   とびっこはえのきとの和え物でした、面白いですね

   最後から2番目に食べた白老牛の握りが絶品でしたよ
   牛の味がして炙り具合が丁度よく飲み込むのがもったいない
   これだけの握りを食べたいぐらい美味しかったです

   そして中トロは口の中で溶けた

   あ~本当に全部どれも美味しかったな
   食べ始めから終わりまで美味しいしか言ってない気がする・・・
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   お寿司に夢中になってて忘れてたけど食後の抹茶アイス
   もしかしてハーゲンダッツ?って感じの味でして
   最後まで美味しかったです

   ちなみに前日は天気が悪くてお客さんが少なかったそうです
   この日はとても晴天でお客さんが多かったと言ってました

   また何かの際に絶対に来たいと思います
   次回はちらしも食べてみたいな


★ やしろ ★

札幌市中央区北1条西23丁目2-1 クリオ裏参道1F
tel 050-5869-7493
営業時間 ランチ11:00~12:15 17:30~
定休日 水曜・木曜


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by ka-ri-67 | 2017-07-07 22:09 | *和食 | Comments(0)

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